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Der Backofen für den Außenbereich Armand 80 mit indirekter Befeuerung ist die perfekte Lösung für frischgebackene Köche. Der Garraum und der Feuerraum sind nämlich voneinander getrennt, wodurch eine bessere Temperaturkontrolle und ein Kochen abseits der Flamme ermöglicht werden. Der Backofen erreicht trotzdem hohe Temperaturen, und zwar bis zu 300 °C in zirka 40 Minuten mit nur 4 kg Holz. Die doppelte Belüftung gewährleistet außerdem eine gleichförmige Verteilung der Wärme für ausgezeichnete Kochergebnisse.

Armand 80

Backöfen aus stahl Armand 80

804700270
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Beschreibung
Der Backofen für den Außenbereich Armand 80 mit indirekter Befeuerung ist die perfekte Lösung für frischgebackene Köche. Der Garraum und der Feuerraum sind nämlich voneinander getrennt, wodurch eine bessere Temperaturkontrolle und ein Kochen abseits der Flamme ermöglicht werden. Der Backofen erreicht trotzdem hohe Temperaturen, und zwar bis zu 300 °C in zirka 40 Minuten mit nur 4 kg Holz. Die doppelte Belüftung gewährleistet außerdem eine gleichförmige Verteilung der Wärme für ausgezeichnete Kochergebnisse.
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  • Backofen mit indirekter Befeuerung, separater Feuerraum mit Luftregelung, erleichtert das Anzünden des Feuers und erlaubt eine genauere Temperaturkontrolle
  • Garraum aus Edelstahl AISI 304 mit runder Kuppel, abnehmbaren Seitenplatten und Basis aus Schamottmaterial
  • Wärmeschrank für Hefeteigzubereitung mit lackierter Stahltür
  • 3 Grillroste aus verchromtem Stahl
  • Gleichmäßiger Garvorgang dank doppelter Belüftung
  • Backofentür und Feuerraum aus Edelstahl mit Glaskeramikscheibe und wärmeisolierten Griffen
  • Seitenwände aus Easy Stone in weißer Ziegelsteinausführung
  • Innenbeleuchtung, Minutenzähler und Thermometer zur Überwachung des Garvorgangs
  • Rauchklappenventil
  • Aufnahmefähige und leicht herausziehbare Aschenlade zur Aufnahme und Entsorgung der Verbrennungsrückstände
  • Starke Laufrollen und herausziehbare Griffe für ein müheloses Verstellen
  • Rauchrohr und Schornstein aus Edelstahl
  • Dach aus Edelstahl AISI 304
Info tecniche
Dimensions
96 cm x 190 cm x 118 cm
Poids
350 kg
Types de four
Feu indirect
Dimensions intérieures du four
42 cm x 76 cm
Types de cuisson possibles
Four
Zone de cuisson
1
Combustible
Bois
Dimensions emballage
80 cm x 200 cm x 120 cm - 1920000 cm3 - 370 kg

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